弊社の登録商標である「かごしま黒豚さつま」は、
グループ会社である南日本畜産株式会社の2つの農場(繁殖・肥育)で、 の厳格なルールのもと生産、飼育管理された黒豚です。

創業時からこだわり続けている、とうもろこしや麦類、米、かんしょ（さつまいも）などに、こだわりの原料の一つである地養素（木酢液や海藻粉末、ヨモギなどを配合した特殊飼料）を飼料メーカーに依頼し配合した独自の飼料で飼育することにより
「豚特有のにおいが少ない」
「コレステロールが低い」
「甘みとコクが強く」
「鮮度保持の良い」
といった特色を持った黒豚に仕上がっています。

また、グループ会社である鹿児島ミート販売（株）の処理工程に於いて、外観や肉質の良いものをセレクトし商品化しています。
肉は繊維は細く柔らかく、光沢に富み、保水性が高く、よくしまっています。
生産から屠畜・加工・販売までのトレースバックが可能で、安心して販売頂けるブランドです。

美味しいお肉の追求

お客様からのご意見・ご要望を反映し、より美味しいお肉づくりに努めています。